Tener una buena alimentación es importante, pero que la llevemos a cabo sin perder horas en la cocina, es un plus extra que puede hacer que no desistamos en el intento.
Te presento a la Ensalada templada de garbanzos “express”, un plato nutritivo, en el que no vas a tardar más de 5 min en tenerlo preparado.
¿Qué ingredientes lleva? ¿Por qué es tan rápida de preparar?
Vamos a aprovechar alimentos que vienen listos para tomar:
- Garbanzos cocidos de bote
- Lechuga en bolsa lavada
- Pollo al natural en tiras ya cocinado
- Judías verdes en conserva
- Aceite de oliva Virgen Extra
- Nueces y pipas de calabaza
¿Cómo prepararlos?
Tan solo tenemos que lavar bien la cantidad de garbanzos que nos corresponda, junto a las judías verdes. Mezclamos con el resto de ingredientes y aderezamos con aceite de oliva virgen extra y un poco de vinagre al gusto.
Las cantidades las puedes ajustar en función de tus necesidades, en este caso, hemos utilizado 200 g de garbanzos cocidos, 140 g de pollo en tiras, una cucharada de aceite de oliva virgen extra y un puñado de nueces y pipas de calabaza. Para las judías y lechuga, simplemente hemos servido hasta llenar el plato.
Como veis, no es necesario ser un “manitas” de la cocina para preparar platos saludables. Así que manos a la obra.
“Si quieres hacer algo encontrarás la manera, si no quieres hacerlo, encontrarás una excusa”.
