Hoy os traemos una variante de un plato muy conocido, la pasta carbonara.
Con este plato disfrutaremos de su delicioso sabor, pero con unos ingredientes menos calóricos que su receta original.
¿QUÉ INGREDIENTES USAMOS?
- Nuestra pasta favorita, en este caso, tallarines.
- Lomo
- Cebolla
- Leche evaporada
- Orégano
¿CÓMO PREPARARLOS?
- Ponemos a cocer la pasta entre 7-9 min, en agua en ebullición.
- Mientras tanto, cortamos el lomo en tiras.
- Salteamos la cebolla y cuando esté doradita se añade el lomo.
- Una vez cocinado el lomo, añadimos la leche evaporada hasta que se reduzca un poco. Y aderezamos con orégano al gusto.
- Mezclar todos los ingredientes y ya tendríamos nuestro plato preparado.
Las cantidades como siempre, deben ajustarse individualmente en función de nuestras necesidades y objetivos.
Sin duda, uno de mis platos favoritos, para esos días en los que necesitamos energía extra para nuestro entrenamiento. ¿y para ti? ¿Qué plato te hace sentirte con las pilas al 100%?
